Ces assiettes sont fabriquées à partir de fibre de canne à sucre. Elles sont résistantes à l'eau et à la chaleur (supportent le micro-ondes). Elles conviennent pour les plats chauds et froids. Elles sont plus rigides que les assiettes en carton.
Conforme à la Norme Européenne EN 13432. Produit labellisé OK COMPOST numéro de certificat : O 05-077-C